<학교급식도우미는 어떤 일을 할까요?>
학교급식도우미는 학교, 복지시설 등 단체급식이 실시되는 공공기관 조
리실에서 식재료 준비와 조리, 배식, 기구세척, 주방 및 홀청소, 뒤처리 등
의 업무를 수행합니다.
조리에 대한 일반적인 지식을 갖고 음식의 종류 및 조리법, 위생에 대
한 이해력이 요구되며 간단한 조리업무보조, 조리방법, 사전사후 작업을
이해하고 관련도구 및 기계를 적절히 사용하는 일을 수행하게 됩니다.